Menu Terroir

(Menu servi du lundi au samedi uniquement le midi, sauf jour férié)

Les 6 Huîtres creuses de la Baie de Ferme de Kermancy

ou

Salade de Lentilles au Xérès, Mousse de Chèvre et Croustillant Thym

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Haddock Fumé, Confit d’Oignon de Roscof et Yuzu, Pomme de Terre à l’Huile, Fleur de Sel et Crème Aigre

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Ananas, Coco et Avocat

(Meringue Croustillante, Parfait Glacé Coco, Confit d’Ananas, Crème Onctueuse Avocat et Sorbet Ananas)

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Menu 2 plats 23.00 euros

Menu 3 plats 28.00 euros

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