Thon Mariné Façon Thaï, Nouilles Chinoises
Thon Mariné Façon Thaï, Nouilles Chinoises
Poisson de Petite Pêche Fenouil Confit en Basse Température, Jus de Coques au Citron Confit
Poisson noble, Moelleux Artichaut, Asperges Rôties, Consommé de Crevettes Grises
*(sur la base d’un homard entier variant de 800gr à 950 gr environ)
Infusion Crémée de Ciboulette
Grillés au Feu de Bois dans la Cheminée