Viandes

Veau

Pièce de Veau dans le Quasi Cuit au Barbecue Japonais, Risotto de Petit Épeautre et Légumes, Jus de Viande au Porto

La Côte de Bœuf

Grillée dans la Cheminée pour 2 personnes – (Toutes nos viandes sont d’origine Française)

La Pièce de Bœuf

Grillée dans la Cheminée