Viandes

Porc

Porc dans le Filet Cuit en Basse Température, Viennoise Noisette, Étuvée de Poireaux, Chutney Poire Réglisse, Jus Épine Vinette

La Côte de Bœuf

Grillée dans la Cheminée pour 2 personnes – (Toutes nos viandes sont d’origine Française)

La Pièce de Bœuf

Grillée dans la Cheminée