Viandes

Pintade

Suprême de Pintade de Challans Farcie Truffe et Fruits D’Hiver Cuite en Basse Température, Salsifis Confits dans un Bouillon de Volaille

La Côte de Bœuf

Grillée dans la Cheminée pour 2 personnes – (Toutes nos viandes sont d’origine Française)

La Pièce de Bœuf

Grillée dans la Cheminée