En Entrée,

Pressé de Foie de Canard et Paleron de Boeuf

En Plat Principal,

Côte de Veau de nos Régions, Mousseline de Carottes, Pommes de Terre Nouvelles,
Jus aux Olives
Ou
Poisson de Petite Pêche, Risotto de Sarrasin aux Jus de Viande,
Emulsion d’Oignons Nouveaux, Fraîcheur d’Herbes

Au choix, Fromage ou Dessert,

L’assiette de Fromage du Marché et sa Salade
Ou
Meringue Pavot, Fraises Fraîches, Crème Légère Basilic

Menu 2 plats (entrée+plat ou plat+dessert )34.00 euros

Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 39.00 euros

Menu 4 plats (entrée+plat+fromage+dessert) 44.00 euros