Menu Retour du Marché

En entrée,

Foie Gras de Canard Marbré de Coing au Miel, Brioche Fruits Secs

***

Au Choix en Plat Principal,

Dos de Chapon Farci, Mousseline de Topinambour et Châtaigne, Jus Léger au Porto

ou

Filet de Cabillaud Façon Fish and Chips, Pomme de terre Frites dans la Graisse de Canard, Beurre Citron

***

Au Choix en Fromage ou Dessert,

L’Assiette de Fromage du Marché

ou

Trio Exotique

(triangle coco, mousse mangue et gelée passion, chantilly et crumble coco)

Menu 2 plats (entrée+plat ou plat+dessert )34.00 euros

Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 39.00 euros

Menu 4 plats (entrée+plat+fromage+dessert) 44.00 euros

Leave a comment