La formule du midi comporte un amuse bouche, un plat principal avec un verre de vin ou une boisson sans alcool et une assiette...

Ce menu change tous les jours, le chef vous fait découvrir les produits locaux et vous invite au voyage sur chaque plat. Il vous...

    Menu Marin En Entrée, Asperges Blanches Bio, Croustillant de Tourteau, Mousseline Safran *** En Plat Principal, Tronçon de Barbue, Caviar d’Aubergine Confit...

    Menu Retour du Marché En entrée, Foie Gras de Canard Confit par nos Soins Pigmenté de Truffe, Pain Brioché au Yuzu ***...

(Menu servi du lundi au samedi uniquement le midi, sauf jour férié) Les 6 Huîtres creuses de la Baie de Quiberon  ou Crémeux de...