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Menu au Gré des Marées

Ce menu change tous les jours, le chef vous fait découvrir les produits locaux et vous invite au voyage sur chaque plat. Il vous demande une totale confiance. Ce menu doit être choisi par l’ensemble de la table, il est au prix de 72 euros. Merci de nous signaler toute allergie ou désagrément pour certains produits. Ce menu est composé de 2 amuse bouches, 2 entrée, un plat principal, fromage, un avant dessert et un dessert, les portions sont raisonnables […]

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plat poisson restaurant l'azimut trinité sur mer

Menu Marin

En Entrée,Croustillant de Tourteau, Asperges Blanches Rôties, Vinaigrette à l’Oeuf Cassé***En Plat Principal,Poisson Noble, Printanière de Légumes Nouveaux, Emulsion Homard***En Fromage,Chou Craquelin Parmesan, Mousse Beaufort au Kari Gosse***En Dessert,Entremet Chocolat Dulce et Café, Glace Dulce*** Menu 3 plats (entrée+plat+fromage ou dessert) 52€Menu 4 plats (entrée+plat+fromage+dessert) 57€  

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restaurant azimut trinite sur mer jour

Menu Retour du Marché

En Entrée, Terrine de Cochon BZH Tout Azimut, Pain de Campagne Toasté à l’Andouille *** Au Choix en Plat Principal, Poisson de Petite Pêche, Risotto de Rosmarino au Curry de Madras, Crème de Coquillages au Citron Confit ou Pavé de Rumsteack Grillé au Barbecue, Pommes de Terres Nouvelles aux Algues, Jus d’Ail Noir *** Au Choix en Fromage ou Dessert, L’Assiette de Fromage du Marché et sa Salade ou Tropéziènne à la Fleur d’Oranger et Pistache Menu 2 plats (entrée+plat […]

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