En Entrée, Asperges Blanches Rôties, Risotto de Sarrasin, Spoon Citron *** En Plat Principal, Poisson Noble,Petits Pois Carottes Crayons, Emulsion de Lard et...
Menu de Noël Terrine de Foie Gras Pigmenté de Fruits d’Hiver et Épices, Focaccia Citron Parmesan *** Saint Jacques Snackées, Mousseline de Topinambour au...