Category : Menus

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63° degré Nord Ouest

L’Azimut c’est aussi 63° degré Nord Ouest. *** Nous vous livrons pour un cocktail dînatoire, une fête de famille, un repas entre copains… *** Nous pouvons vous livrer votre repas quotidien ( conditionné en barquette sous vide, poisson, viande, 10 jours de conservation au réfrigérateur) sur un secteur allant de Carnac, Saint Philibert, La Trinité sur Mer *** Plats élaborés suivant les produits du jour, suivant les souhaits et goûts de chacun *** N’hésitez pas à nous contacter pour de […]

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Plats à emporter-traiteur

Pendant la fermeture du restaurant, nous vous proposons un menu chaque week end qui est disponible à partir du vendredi soir jusqu’au dimanche soir. Vous pouvez le consulter sur notre page Face book et Instagram dès le mardi ou en nous appelant directement. Le menu est à 22€ entrée/plat/dessert ou 18€ entrée/plat ou plat/dessert ***

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Formule du midi

La formule du midi comporte un amuse bouche, *** un plat principal avec un verre de vin ou une boisson sans alcool *** une assiette de mignardises *** Cette formule change tous les jours et est établie suivant les produits du marché. Le prix est de 19.00 euros. ***

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Menu au Gré des Marées

Ce menu change tous les jours, le chef vous fait découvrir les produits locaux et vous invite au voyage sur chaque plat. Il vous demande une totale confiance. Ce menu doit être choisi par l’ensemble de la table, il est au prix de 68 euros. Merci de nous signaler toute allergie ou désagrément pour certains produits. Ce menu est composé de 2 amuse bouches, 2 entrée, un plat principal, possibilité de fromage, un avant dessert et un dessert, les portions […]

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Menu Marin

En Entrée, Rémoulade de Tourteau et Céleri, Aromatisé d’un Jus d’Agrumes réduit, Croquant BléNoir et Pesto de Tomates En Plat Principal, Poisson Noble, Légumes du moment Baignés dans un Bouillon Barigoule, Légèrement Crémé En Fromage, Crème Brûlée Chèvre et son Crumble En Dessert, Vanille, Chocolat, Noisettes, Comme un Rocher   Menu 3 plats 49 euros Menus 4 plats 54 euros

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Menu Retour du Marché

En Entrée, Pressé de Foie de Canard et Paleron de Boeuf En Plat Principal, Côte de Veau de nos Régions, Mousseline de Carottes, Pommes de Terre Nouvelles, Jus aux Olives Ou Poisson de Petite Pêche, Risotto de Sarrasin aux Jus de Viande, Emulsion d’Oignons Nouveaux, Fraîcheur d’Herbes Au choix, Fromage ou Dessert, L’assiette de Fromage du Marché et sa Salade Ou Meringue Pavot, Fraises Fraîches, Crème Légère Basilic Menu 2 plats (entrée+plat ou plat+dessert )34.00 euros Menu 3 plats (entrée+plat+fromage […]